本报讯（记者宋宏颖）为深入推进食品流通领域食品安全“两个责任”落地落实，切实加强“两节”期间食品安全管理，保障人民群众饮食安全，2024年12月30日，赤峰市市场监督管理局组织召开了流通领域食品安全“两个责任”落实暨“两节”期间食品安全警示约谈会。赤峰市2家农产品批发市场、12家食品连锁企业总部、10家特殊食品经营企业的食品安全负责人、食品安全管理人员等共计75人参加了会议。

会议要求，各食品经营企业要严格执行各项食品安全管理制度，抓好“三人三责”落实，运用好“日管控、周排查、月调度”食品安全管理工作机制，及时发现并消除经营过程中的食品安全隐患，严格防范重大食品安全事件发生；要对从业人员加强食品安全监管法律法规及食品安全常识方面的培训与考核，不断强化企业及从业人员的法律意识、诚信意识、风险意识和主体责任意识，不断提高食品安全内控管理能力和水平。

会议强调，市场监管部门要加大节日市场食品安全监督检查力度，通过有效的监督指导，惩治流通环节危害食品安全的违法违规行为，积极营造健康、有序的市场秩序，切实维护食品经营者、消费者的合法权益。