城关讯近日,呼和浩特市和林格尔县公安局环食药侦大队联合县市场监督管理局对辖区农贸市场畜禽产品进行了执法检查,全面排查清除食品安全风险隐患。
此次检查以农贸市场、肉类批发、零售经营单位等主体为检查对象,以冷冻肉、生鲜等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种,重点检查经营者主体资质、食品经营者进货查验和索证索票制度落实情况,督促食品生产经营者严格履行食品安全主体责任,加强安全风险防控意识,禁止经营销售无追溯凭证和检疫合格证明的畜禽等肉食产品,不得采购来源不明或无检疫合格证明的畜禽产品进行加工、销售,严厉打击销售来源不明不合格劣质肉、违法添加有毒有害物质等违法犯罪行为。
下一步,该局将持续加强肉制品市场监督检查力度,不断提高广大群众和食品生产经营者的法律意识,倒逼生产经营者落实主体责任,严格规范肉及肉制品市场交易秩序,切实保障辖区群众饮食安全。
(和林格尔县公安局供稿)