春季是吃野菜的好时候，平时吃腻了家常菜的朋友，喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜，但野菜虽好，有3种千万不能吃！

1.容易误认的野菜不要吃

吃野菜时一定要注意安全第一，容易发生误认的野菜不要食用，以免中毒。

2.受污染的野菜不要吃

野菜虽好，但是也要科学采摘，特别是要留意周边的生长环境。路边生长的野菜容易受到污染，不干净的路边野菜不要采。

3.久放的野菜不要吃

久放的野菜不但不新鲜，营养成分也会减少，味道会很差。