丰镇讯春节在即，为确保广大消费者在节日期间买上放心食品，乌兰察布市丰镇市人民检察院对辖区内各类食品生产企业、各类食品加工小作坊、餐饮服务单位开展了专项检查，严防发生区域性、行业性的食品安全事件。

该院公益诉讼部门的检察人员按照“四个最严”标准，重点检查了食品生产企业的生产许可证、营业执照等资质是否齐全，生产环境是否符合卫生标准，原材料采购是否符合规定，食品生产过程中是否存在添加非食用物质和滥用食品添加剂，食品经营许可证等证件是否齐全，食品进货渠道是否正规，索证索票是否齐全，食品储存条件是否符合要求，是否存在过期食品、变质食品，食品加工制作过程是否规范等情况，确保食品来源合法、质量达标。

（郭成宣艳）