乌兰察布讯今年以来,武警内蒙古总队乌兰察布支队从伙食保障精细化入手,确保官兵吃出健康、吃出营养、吃出家乡味,能够享受到舌尖上的美好。
结合气候特点和官兵营养需求,该支队加强伙食管理工作,严把食材采购关、验收关、储藏关、制作关、卫生关,根据官兵的不同需求,合理制定食谱、精心调剂伙食,广泛收集不同地区的特色菜做法,坚持以“南北兼顾、品种多样、营养丰富、美味可口”为标准,让官兵吃出家乡味、吃出战斗力。
在伙食精细化保障上,该支队将其列为“稳兵心、暖兵心”的一项重要工作来抓,努力将美食做进官兵的心坎里,积极开展“精品菜、家乡菜、特色菜”推荐活动,科学调剂官兵口味,合理搭配主副食,确保官兵吃到“营养高、花样多、味道美”的饭菜,让官兵能够以旺盛的精力投入到工作、训练当中,为圆满完成各项任务打下良好身体基础。(郭成董鹏)