乌兰察布讯今年以来，武警内蒙古总队乌兰察布支队在伙食管理上，严把满意关、采购关、制作关、卫生关，赢得了全体官兵的一致好评，提升了部队战斗力。

严把满意关。该支队保障处要求各中队在充分了解官兵饮食特点的基础上，主动征求意见，按照营养配餐要求，合理搭配伙食，确保官兵满意。严把采购关。该支队厨房值班员对采购的主副食品认真检查，坚决杜绝无防疫检验、腐烂变质、过期食品流入，防止“病从口入”。严把制作关。该支队按照“早餐讲营养、午餐重质量、晚餐抓调剂”的要求，合理调剂伙食。在精细化加工和色香味形上下功夫，让伙食从“众口难调”变成了“众口好评”。严把卫生关。该支队始终把饮食安全卫生作为伙食保障工作的重中之重，严格落实伙食管理制度，注重冷存保鲜、分库、分柜、分架存放，定期对厨具、炊具、餐具进行高温消毒灭菌。 （郭成崔鹏）