乌兰察布讯“没想到，在部队吃到了我最爱吃的糖醋咕咾肉，炊事班的手艺真棒！”近日，武警内蒙古总队乌兰察布支队贵州籍新兵云龙迫不及待地与母亲分享部队的生活体验。这是该支队注重倾心打造“舌尖工程”，想方设法提高官兵伙食满意率的其中一个真实反馈。

今年以来，该支队深入分析炊事员能力水平现状，将如何提高伙食满意率，让官兵吃出健康、吃出营养、吃出战斗力作为伙食保障的标尺。在严格落实“1126”“6211”伙食标准的基础上，该支队根据不同地域官兵的饮食习惯，科学合理调剂伙食，鼓励官兵随机点菜，并收集百余道特色菜制成暖心菜谱，将菜品原料、烹制步骤方法、口感程度控制等细节录制成视频下发基层学习参考。同时，该支队邀请驻地名厨来队集中培训，并定期选送炊事员学习掌握烹饪工艺及技术，提高官兵伙食满意率。 （郭成 刘亮冯文斌）