2020年“世界食品创新大奖”（W or l d Food I nnova t i on Awa r ds）入围名单不久前在英国正式公布。伊利一举入围八大奖项，成为全球获提名最多的健康食品企业，也是唯一入围的中国乳企。

崛起于内蒙古广袤的土地之上，连续多年蝉联亚洲第一，乳业龙头伊利近年来正以“全球健康食品提供者”的姿态在世界舞台上频频绽放光彩。以更好地服务全球消费者为初心，以创新为驱动，深耕乳制品领域的同时，伊利在更广泛的健康食品领域不断创造新作为，正加速实现其“让世界共享健康”的梦想。

“世界食品创新奖”旨在表彰全球食品行业各个领域的年度最具吸引力的新产品和新发展，是行业内历史最悠久、评选机制最完善的奖项之一。每年一度的奖项评选都吸引了众多全球食品行业佼佼者参与，而评选结果无疑代表了行业最前沿的趋势和走向。

液态奶、酸奶、奶粉、冷饮、奶油、健康食品等各个品类中多点开花，意味着全球食品行业对伊利创新实力的全面认可。本年度伊利入围的八大奖项包括最佳食品概念、最佳健康零食创新、最佳天然／有机产品、最佳制造／加工技术、最佳专业厨房产品、最佳食品包装设计、最佳饮品包装设计、最佳品牌标识／营销活动，涉及须尽欢冰淇淋、伊小粒冻干酸奶块、伊点萌酸奶、味可滋冷萃奶茶、金领冠塞纳牧有机奶粉、伊利淡奶油等产品。

在本年度入围的产品和活动之外，伊利丰硕的创新成果还有更多久经市场考验的案例。为了解决部分亚洲人群因缺乏乳糖酶而产生的乳糖不耐受症状，伊利的创新团队日夜攻关，研发出了中国第一款乳糖水解牛奶———“舒化无乳糖牛奶”，让乳糖不耐人群也能够舒适地享受牛奶的营养健康。基于对低温酸奶需要冷藏、保质期短等消费者痛点的洞察，伊利解决了上百项技术难题，推出全球首创的PET饮用型常温酸奶和饮用型果粒常温酸奶———安慕希。目前，安慕希常温酸奶在中国和东南亚市场获得了巨大的成功，成为年销售额超过200亿人民币的产品品牌。

如何更好地满足全球消费者日益增长的健康食品需求，是以伊利为代表的健康食品企业始终盼望解决的世界性难题。长久以来，伊利一直坚持和推动创新战略，紧紧围绕国际乳业研发的重点领域，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络，覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲，开展全产业链创新合作，积极承担引领行业解决世界性难题的责任。

以多年积累的创新优势为有力支撑，伊利在健康食品领域的科学布局顺利推进，为消费者提供了诸如植物蛋白饮料产品“植选”豆乳、饮用天然矿泉水产品“伊刻活泉”、即食谷物产品“斯谷”等丰富多样的健康选择。

在可预见的未来中，创新驱动下的伊利将继续保持着高速的良性发展态势，引领健康食品产业发展，开启全球行业发展新篇章。伊利的“后千亿时代”值得期待。 （郑理）