本报讯(记者宋宏颖)为切实规范食品添加剂使用,保障人民群众饮食安全,从2025年3月起,赤峰市市场监管局在全市范围内组织开展食品添加剂“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂及非法添加非食用物质)专项整治,持续聚焦高风险领域,强化全链条监管,严厉打击违法行为,筑牢食品安全防线。
本次专项行动以乳制品、肉制品、糕点、饮料、罐头等高风险食品为重点整治对象,结合新修订实施的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)要求,通过“日常+专项”检查等多种方式,对重点区域、重点企业进行重点监管。针对监督检查及抽样检验中发现的不合格食品,市场监管部门依法采取下架、召回、封存等措施,并督促相关责任单位将问题整改落实到位。
同时,市场监管部门协调食品生产、食品流通、餐饮服务等相关条线,建立对食品生产经营单位、餐饮服务单位的采购、贮存、使用食品添加剂全流程的监管链条;建立健全市场监管、公安、农牧业等部门间的协调配合机制,加强线索移送和行刑衔接,形成监管合力,共同打击“两超一非”违法行为;积极组织开展食品生产经营者培训,重点加强对新修订实施的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)的培训力度,切实增强食品生产经营者的法治意识、责任意识和诚信意识,严格规范使用食品添加剂;广泛宣传食品安全法律法规和食品添加剂相关知识,曝光典型案例,发布抽检结果,提高消费者的自我保护意识和辨别能力,构建食品安全社会共治新格局。